? ? ? ?中秋節将近,又(yòu)是月餅銷售的黃金時段。你有聽說過一盒月餅要一(yī)千多塊的嗎?标價1398元的豪華月餅禮盒裡面,隻有8個月餅,其(qí)它都是(shì)堅果、點(diǎn)心等。近日,記者走訪深圳月餅市場,發(fā)現仍有(yǒu)極少數月餅存在“過(guò)度包裝”現(xiàn)象,但深圳(zhèn)人在月餅消費上更趨于理性,品質、口(kǒu)味(wèi)俱佳的香(xiāng)港品牌月餅、老牌酒家月(yuè)餅盡管包裝簡潔,卻更受青(qīng)睐。
豪華包裝(zhuāng)的月餅禮盒
9月21日,記者來到位于羅湖區蔡屋圍(wéi)KKMALL商場地下一樓的(de)超市,看到(dào)各類月餅禮盒琳琅滿目(mù)。最引人注目的,是一盒标價1398元的月餅禮盒。
“這個用來送人特别好,顯得(dé)很高檔。”商場工作人員看見記者對(duì)禮盒有興趣,便上前介紹說這(zhè)個紙制的月餅禮盒共分為三層,可以像抽屜一樣拉開,看起(qǐ)來有(yǒu)檔次又很(hěn)别緻。其中第一層有8個月餅,每個月餅都有鐵盒獨立包裝;第二層是鹽(yán)焗腰(yāo)果、開心果(guǒ)、綜合果仁等堅果類(lèi)産品,也是有鐵盒獨立包裝的;第三層是蛋黃酥和各色茶點,分(fèn)别用鐵(tiě)盒和塑料袋單獨(dú)包(bāo)裝。
“買這種禮盒的,一(yī)般都是拿來送(sòng)給重要客戶的,他們主要看包裝夠不夠檔次,這種(zhǒng)禮盒就是(shì)面向這類消費群體的,每(měi)天大約能賣掉一兩(liǎng)盒。”超市工作人(rén)員告訴記(jì)者,這一高檔月(yuè)餅禮盒的銷量不(bú)多,相對而言,該品牌另(lìng)一款(kuǎn)價格200多元,内有12個50克小月餅的月餅(bǐng)禮盒就賣得很好(hǎo),“有顧客一拿就是10盒”。
香(xiāng)港品牌、老牌酒家月餅更受青睐
對深圳人而言,則更青睐購買産(chǎn)地為香港的各大品牌月(yuè)餅,以及各(gè)大酒家制作的月餅。今年,除了傳統的廣(guǎng)式月餅、近年來方興未艾的冰皮月餅外,奶黃月餅等口(kǒu)味也受到深圳人的喜(xǐ)愛。盡(jìn)管價格也不算低(dī),但銷路還不錯(cuò)。
被坊間稱為月餅中(zhōng)的(de)“勞斯萊斯”的香港某酒店月餅,今年開始在深圳萬象城等地設點售(shòu)賣。22日晚,記者來到羅湖區萬象城售賣該酒(jiǔ)店月餅(bǐng)的專櫃,看到這裡擺(bǎi)放着(zhe)的奶黃月餅用八角形的褐色(sè)紙盒包裝,印着荷花等圖案,簡潔而(ér)别緻。每盒月餅用金色的塑料隔層(céng)分為(wéi)兩層,一(yī)共有8個迷你奶黃月(yuè)餅,售價為368元。
“一開始我們每天最多能(néng)賣出800多盒(hé)。現在中秋月餅的銷售快到尾聲,存貨已經不多了,各專櫃都開始限量售賣。現在我們這個櫃台是每天限定售賣55份,今天已經賣完了。”現場的一位男性(xìng)工作人員告訴記者。
能再次利用的,包裝吸引視線
近日,記者走訪在深圳各大超市和商場注意到,有一些商家推出了能夠重複利用的月餅包裝。如某連鎖(suǒ)店今年推出的兩款“首飾盒式”月餅禮盒,小巧精緻,裡面還包有絨布,方便女性(xìng)消費者吃完(wán)月餅後将月餅(bǐng)盒當首飾(shì)盒用。另一種镂空的單個月餅包裝,則可以改裝成中秋燈籠(lóng),十分有趣。
一位(wèi)不願透露姓名的業内人士告訴記者,受到今年紙(zhǐ)張漲價的影響,紙質月餅包裝盒成本有(yǒu)所上漲;月(yuè)餅市場也早已經告别了公款消費,深圳的消費者(zhě)無論是送人還是自用,對品(pǐn)質的要求都是很(hěn)高的,相當注重月餅的口味和(hé)品質。因此,前些年那種過(guò)分追逐形式、“買椟還珠”式的消費,已經被理性消費(fèi)、品質消費所取代。